Le safran à besoin de la main de l’homme pour survivre; La fleur est hermaphrodite.
C’est par le bulbe que cette épice magique se reproduit uniquement de façon végétative, par multiplication.
Cette étape s’effectue du printemps jusqu’au début de l’été, une fois les fourreaux fanés, entre mai et début Juillet.
Des bulbilles apparaissent à la base du bulbe mère, ils grossissent en puisant dans son énergie pour devenir à leur tour des bulbes. En se multipliant ils remontent en surface d’environ 1 à 2cm par an. En quelques années, ils se retrouvent sous la couche gélive.
Il nous faut donc les déplanter tous les 3 à 5 ans pour ne pas les asphyxier.
S’ils sont trop serrés, les bulbes ne grossissent plus. Le bulbe est gourmand; il a besoin de nutriments et d’espace pour grossir, se multiplier et fleurir.
