Le crocus sativus est un bulbe gourmand, Il a besoin pour son bon développement, d’un sol léger, drainant mais également riche en biotope. (argilo-calcaire ou argilo-siliceux)
Mieux vaut éviter les sols trop lourds et trop argileux.
L’exposition, quant à elle, est aussi très importante, légèrement en pente afin de drainer rapidement en cas de forte intempérie, idéalement un coteau plein sud, ou le plus ensoleillé possible pour une bonne floraison.